photo Menu de la Saint Sylvestre

Menu de la Saint Sylvestre

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Chaource 10210

Le 31/12/2021

Vendredi 31 décembre : CHAOURCE - Menu de la saint Sylvestre au restaurant "Le Cadusia": Assiette de petits fours - Le foie gras extra, poire éclat de chocolat brioche feuilletée - Le Bar : choux vert, coques au champagne - Sorbet citron main de Bouda, vodka de chez Moutard - Le veau : clouté au lard de colonata, vol au vent ris de veau et champignons - Vieux comté, chaource et pain aux figues - Mont Blanc version 2021 éclat de marron - Chocolats fins by Aux Maisons - Vins Sauvignon de Touraine Coulanges la Vineuse - Stand café. Tarif 95 €, vins et café compris. Sur réservation : +33 (0)3 25 42 10 10 - bonjour@le-cadusia.com

photo Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Terroir de France

Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Terroir de France

Vin - Oenologie

Troyes 10000

Du 07/01/2022 au 04/03/2022

A 18h00 Cours d'œnologie : Terroirs de France Avec Alexandre Krumenacher, œnologue-distillateur Cours limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Dégustation commentée de 5 ou 6 vins pour comprendre la géologie, l’histoire, les cépages, la vinification, les accords mets et vins... Il est impératif de réserver et de régler avant les dégustations, afin de retirer le carton d’invitation (toute annulation doit avoir lieu 3 jours avant au plus tard). Terroirs de France, 25€/pers. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération)

photo Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Vin et Divin

Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Vin et Divin

Vin - Oenologie

Troyes 10000

Du 14/01/2022 au 25/02/2022

A 18h00 Cours d'œnologie : Vin et Divin Avec Alexandre Krumenacher, œnologue-distillateur Cours limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Dégustation commentée de 5 ou 6 vins pour comprendre la géologie, l’histoire, les cépages, la vinification, les accords mets et vins... Il est impératif de réserver et de régler avant les dégustations, afin de retirer le carton d’invitation (toute annulation doit avoir lieu 3 jours avant au plus tard). Vin et Divin, 25€/pers. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération)

photo Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Whisky

Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Whisky

Vin - Oenologie

Troyes 10000

Du 21/01/2022 au 18/03/2022

A 18h00 Cours d'œnologie : Whisky Avec Alexandre Krumenacher, œnologue-distillateur Cours limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Dégustation commentée de 5 ou 6 vins pour comprendre la géologie, l’histoire, les cépages, la vinification, les accords mets et vins... Il est impératif de réserver et de régler avant les dégustations, afin de retirer le carton d’invitation (toute annulation doit avoir lieu 3 jours avant au plus tard). Whisky, 25€/pers. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération)

photo Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Bourgogne Régional

Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Bourgogne Régional

Vin - Oenologie

Troyes 10000

Du 07/01/2022 au 04/02/2022

A 20h00 Cours d'œnologie : Bourgogne Régional Avec Christian Devanlay Cours limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Dégustation commentée de 5 ou 6 vins pour comprendre la géologie, l’histoire, les cépages, la vinification, les accords mets et vins... Il est impératif de réserver et de régler avant les dégustations, afin de retirer le carton d’invitation (toute annulation doit avoir lieu 3 jours avant au plus tard). Bourgogne Régional, 25€/pers. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération)

photo Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Languedoc

Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Languedoc

Vin - Oenologie

Troyes 10000

Du 14/01/2022 au 11/03/2022

A 20h00 Cours d'œnologie : Languedoc Avec Christian Devanlay Cours limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Dégustation commentée de 5 ou 6 vins pour comprendre la géologie, l’histoire, les cépages, la vinification, les accords mets et vins... Il est impératif de réserver et de régler avant les dégustations, afin de retirer le carton d’invitation (toute annulation doit avoir lieu 3 jours avant au plus tard). Languedoc, 25€/pers. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération)

photo Dégustations, Accords Mets et Vins, au Cellier Saint Pierre - Andouillette et Chaource

Dégustations, Accords Mets et Vins, au Cellier Saint Pierre - Andouillette et Chaource

Vin - Oenologie

Troyes 10000

Le 28/01/2022

A 18h00 Dégustations, Accords Mets et Vins : Andouillette et Chaource Avec Alexandre Krumenacher, œnologue-distillateur Cours limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Ces dégustations ont pour but de rechercher la meilleure harmonie entre les vins et les mets dégustés. Il est impératif de réserver et de régler avant les dégustations, afin de retirer le carton d’invitation (toute annulation doit avoir lieu 3 jours avant au plus tard). Andouillette et Chaource, 40€/pers. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération)

photo Dégustations, Accords Mets et Vins, au Cellier Saint Pierre - Champagne et fromages

Dégustations, Accords Mets et Vins, au Cellier Saint Pierre - Champagne et fromages

Vin - Oenologie

Troyes 10000

Le 18/03/2022

A 20h00 Dégustations, Accords Mets et Vins : Champagne et fromages Avec Christian Devanlay Cours limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Ces dégustations ont pour but de rechercher la meilleure harmonie entre les vins et les mets dégustés. Il est impératif de réserver et de régler avant les dégustations, afin de retirer le carton d’invitation (toute annulation doit avoir lieu 3 jours avant au plus tard). Champagne et fromages, 40€/pers. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération)

photo Dégustations, Accords Mets et Vins, au Cellier Saint Pierre - Vins blancs et fromages

Dégustations, Accords Mets et Vins, au Cellier Saint Pierre - Vins blancs et fromages

Vin - Oenologie

Troyes 10000

Le 25/03/2022

A 20h00 Dégustations, Accords Mets et Vins : Vins blancs et fromages Avec Christian Devanlay Cours limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Ces dégustations ont pour but de rechercher la meilleure harmonie entre les vins et les mets dégustés. Il est impératif de réserver et de régler avant les dégustations, afin de retirer le carton d’invitation (toute annulation doit avoir lieu 3 jours avant au plus tard). Vins blancs et fromages, 40€/pers. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération)

photo Les dégustations

Les dégustations "Quatuor" par OenoSpheres - Les 4 coins du monde

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Troyes 10000

Le 10/03/2022

Rdv le 10 mars 2022 pour notre dégustation #Quatuor - Les 4 coins du monde pour enfin comprendre les spécificités des vins de Champagne en comparaison avec une sélection d'effervescents étrangers !* Pour participer, deux tarifs vous sont proposés : - 55€ TTC pour une personne - 49€ TTC par personne pour 2 personnes (98€ TTC en tout) Ces tarifs comprennent : - La dégustation commentée de 4 vins effervescents par personne*, - La dégustation de différents mets*, - L’accès au caveau privatisé du restaurant Chez Felix, - Les commentaires de nos ambassadeurs du champagne, - Une surprise champenoise vous sera offerte. Pour réserver votre place : https://my.weezevent.com/les-degustations-quatuor-par-oenospheres-les-4-coins-du-monde 16 places disponibles maximum. Conditions : non-annulable et non-remboursable jusqu'à 24h avant. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Soirée Quai Dégust' et

Soirée Quai Dégust' et "Wine Calling"

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Polisot 10110

Le 23/02/2022

Soirée animée par Thomas De Marne Durée : film 1h30 + Dégustation 1h15 environ Venez assister à la projection du film « Wine Calling- le vin se lève ! », suivi d’une dégustation commentée de quelques vins de domaines présentés dans le film. L’occasion de découvrir le monde du vin bio et du vin nature. WINE CALLING- Le vin se lève ! Documentaire Français réalisé par Bruno Sauvard – 2018 - Durée : 01h35 Casting : Laurence Manya Krief (Domaine Yoyo), Michaël Georget (Domaine du Temps Retrouvé), Olivier Cros et Sylvain Respaut (La Cave Apicole), Stéphane Morin (Domaine Léonine), Jean-François Nicq (Les Foulards Rouges), Jean Sébastien Gioan (Domaine Potron-Minet), Loïc Roure (Domaine du Possible), Alain Castex (Casot des Mailloles) Depuis une dizaine d’années, le monde du vin est en pleine effervescence, bousculé par une contre-culture comme le rock a pu l’être par le punk en son temps. Un peu partout en France et plus particulièrement en Occitanie, de joyeux rebelles ont investi nos terroirs pour inventer le vin qu’ils aiment : naturel et sans artifice. Bien plus qu’un vin bio, c’est un vin d’émotion et de réaction, un vin qu’aucun label ne régit, un vin libre. Wine[...]

photo Dégustation vins d'Europe

Dégustation vins d'Europe

Manifestation culturelle

Gyé-sur-Seine 10250

Le 01/04/2022

L'association Cœur de Gyé organise le vendredi 1er avril 2022 une soirée 'dégustation'. Le thème sera les Vins d'Europe. Les profits de toutes nos manifestations sont remis à des bénéficiaires locaux (institut ou enfant seuls avec handicap) et internationaux (orphelinat au Togo). Assiette gourmande : 28 € Capitaine Soirée : Assiette gourmande sans alcool : 13 € L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

photo Marché de la Sainte-Catherine à Chaource

Marché de la Sainte-Catherine à Chaource

Marché, Fête, Vin - Oenologie

Chaource 10210

Le 15/11/2026

Dimanche 15 novembre 2026 : CHAOURCE - Marché de la Sainte Catherine. Marché de Noël sous et autour de la Halle, de 10h à 18h. De nombreux stands seront présents : artisanat, décoration de noël, idées cadeaux, bijoux, charcuterie, vins, Champagne... Entrée gratuite. Buvette et petite restauration sur place. Organisé par le Comité de Jumelage de Chaource. Contact : +33 (0)6 16 59 14 38- jumechaourcois@gmail.com